Beberapa dari Anda telah berterima kasih atas pertanyaan dan jawaban tambahan. Orang lain dari Anda telah kecewa bahwa saya tidak benar-benar telah memasak lebih. Yah, Aku sudah mendengarkan dan telah datang dengan apa yang saya pikir akan menjadi solusi yang bagus bagi semua orang. Aku akan terlebih dahulu saya Free Live Video WebCast datang segera. Bahkan, Anda akan dapat memberitahu saya apa yang harus memasak dan berinteraksi dengan saya tinggal sementara aku memasak. Saya akan memiliki lebih detail untuk Anda segera.
Sementara itu ... apakah Anda pernah berpikir ini?
"Saya bisa memasak sesuatu, saya dianggap sebagai juru masak yang baik dengan keluarga saya,tapi aku tidak mengerti mengapa memasak saya tidak konsisten. "
Pernyataan ini mungkin nomor satu komentar saya dapatkan dari siswa di WebCookingClasses.com.
Kebanyakan orang yang saya bicara suka memasak atau suka memasak, tetapi menderita karena tidak mampu menduplikasi hasil mereka setiap waktu. Mereka hilang sebuah internalisasi ilmu memasak, internalisasi teknik memasak dasar. Tidak mungkin untuk memasak seperti koki jika Anda tidak dapat menjaga konsistensi dari makan untuk makan.
Mampu menduplikasi keunggulan adalah apa yang membuat orang luar biasa! Pikirkan tentang hal ini ... atlet dapat menduplikasi gerakan mereka persis setiap kali dengan menggunakan memori otot.
• Bagaimana jika Tiger Woods mengayunkan klubnya dalam arah yang berbeda setiap kali?• Bagaimana jika tembakan pemain basket pelanggaran berbeda setiap kali?
Hasil yang konsisten dengan sangat baik adalah definisi kebesaran. Akibatnya, sebagai seorang koki profesional, memasak konsisten adalah mutlak penting bagi saya. Masuk akal bahwa agar Anda memasak seperti koki, Anda harus mampu mengulangi metode untuk hasil yang konsisten.
Sekarang, saya tidak berpikir bahwa rasa konsisten adalah sebagai penting bagi Anda sebagai seorang koki rumah, karena saya percaya setiap makanan Anda harus menjadi inspirasi baru. Tapi, untuk memasak seperti koki di rumah, Anda harus duplikat metode, terlepas dari akhir atau bumbu penyedap untuk makanan Anda.
Jadi, mari kita bawa dalam realitas keras dari berlatih memasak tidak konsisten:
• Hasil diandalkano Kadang-kadang hal yang terlihat selera, kadang tidak.• Variasi kematangano Dari dua item dalam panci yang sama, satu dimasak, ada yang tidak.o Anda tidak benar-benar tahu mana hamburger adalah "media".• Bagian ukuran Bervariasio cookie Anda semua berbagai bentuk dan ukuran.• Pembelian makanan untuk kenyamanan daripada rasao Anda membeli saus dalam botol atau paket kering.
Menghilangkan ini realitas yang keras dari memasak tidak konsisten dengan standar beberapa teknik memasak juga akan menghilangkan banyak stress dan takut memasak. (Anda lihat, semua hubungan bersama-sama!) Tetap setia dan Anda akan belajar lebih banyak tentang ilmu memasak dan memasak seperti koki dalam waktu singkat.