Pecan pie adalah jenis pie dirangsang dengan pecan sebagai komponen penting. pecan pie konvensional menebal, sangat yummy, dan cukup perekat dan dapat sangat berlapis gula. Ada varian arah untuk membuat kue pecan dan individu Sejumlah merasa senang mencoba, untuk mencari tahu resep ideal mereka. dessert ini hampir bersatu dengan Amerika Selatan, di mana pie sangat umum, terutama selama musim dingin.
Dimulainya pie kemiri adalah fuzzy, tapi orang yang berbeda menyatakan bahwa dessert ini ditetapkan di New Orleans dan di mana ia sering sekarang. Orang lain berarti bahwa itu mungkin dari jauh ke selatan dari itu. Pecan pie bahkan mungkin inisiasi sepenuhnya dirancang, dipilih untuk mengangkat merek dagang dari sirup jagung, sebagai salah satu klaim perusahaan tersebut. Dimanapun itu bermunculan, pie kemiri tidak mulai muncul dalam buku-buku masak hingga tahun 1920.
Ringkasan dari sirup jagung dalam pecan pie Namun perdebatan. Banyak orang menyatakan bahwa untuk membentuk pie pecan dapat dipercaya, ravisher ini terus-menerus harus memiliki sirup jagung, dan resep yang berbeda menerima hits unik. Beberapa debat orang lain bahwa kehadiran sirup jagung menghasilkan banyak pecan pie manis dan agak menjijikkan, maka mereka menggunakan opsi-opsi, seperti gula merah dicampur dengan air atau sirup maple dengan sedikit molase. Pilihan tentu saja adalah milik Anda, tetapi jika Anda telah dibuktikan pie pecan dan menemukan hal yang terlalu gula-dilapisi, Anda mungkin mengecualikan membuat sirup jagung.
Biasanya, pie kemiri memiliki kerak ramping konvensional renyah, hampir shortbread identik. Umumnya inkrustasi adalah manis hanya sedikit, karena kemiri tersebut, pie sudah cukup manis dan para relawan terlihat samar-samar lezat dimensi yang berlawanan dengan hidangan manis-rasa. Jenis inkrustasi adalah legendaris sebagai brisee brisee halus atau pate pate, dan sangat variabel. <
Untuk menghasilkan kue pecan aneh, mengambil secangkir gula, campuran yang dengan dua pertiga cangkir sirup maple atau sirup jagung, bersama dengan satu sendok makan rum dan 4 sendok makan mentega. Komponen ini harus direbus, kemudian dibiarkan dingin sebelum seperempat sendok teh garam, seperempat cangkir krim dan tiga telur kocok dipinjamkan kepada campuran. Dua cangkir cincang lembut, dimasak pecans mungkin akan dihitung untuk beraneka ragam ini, atau dapat digunakan untuk mencakup dasar piecrust panggang, dan kemudian mencurahkan isi atas mereka. Anda kemudian sate itu di tiga ratus derajat Fahrenheit atau seratus delapan puluh derajat Celcius, selama sekitar empat puluh lima menit, kemudian biarkan kue dingin.
Pecan pie bisa diservis dengan mencukur atau krim cokelat lathered, rasa whipped cream, dengan beberapa rum dipinjamkan maple, sirup atau wiski. Ini akan mendapatkan kue pecan yang sangat menyenangkan dan memanjakan.
Untuk pilihan, tanpa menggunakan sirup jagung, Anda bisa membutuhkan satu sendok teh rum, yang Anda tambahkan ke pengisian, yang terdiri dari setengah cangkir mentega cair, tiga telur dan satu pon gula merah. Kocok ini unitedly dengan secangkir pecan panggang diiris, situs dalam piecrust, dan panggang dalam oven yang sama seperti sebelumnya.